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2022
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使用食品快餐盒時應注意的細節
現在在餐廳吃飯,一般都會提供食品快餐盒,把吃不完的食物打包帶走,需要注意的是,食品快餐盒畢竟是塑料盒,使用時有一些細節需要注意:
1.微波加熱,包裝盒種類繁多,材質各異,PP材質的塑料包裝盒,盒內標有三角箭頭和數字5.可用于微波加熱,其他塑料包裝盒不能用微波爐加熱,此外,泡沫和紙質包裝盒不能在微波爐中加熱,用玻璃包裝盒加熱時,加熱時間不宜過長。
2.當液體在高溫下密封儲存時,由于蒸汽壓力的作用,密封性能略有下降,請將液體密封在合適的溫度下,以免泄漏。
3.耐溫:杯體-20~120°,杯蓋-20~80°。
4.盛放高糖分、油膩的液體飲料時,水槽不適合微波爐。
5.不要觸摸或靠近火源,以免熔化變形,不要對包裝箱施加強烈沖擊,也不要用刷子或粉末清理。
一次性食品快餐盒用在微波爐里嗎
現在去餐廳吃飯,總會進行光盤操作,有時候吃不完的飯也會打包帶走,這就使得一次性快餐盒和食品快餐盒的利用率非常高,一般材料的一次性飯盒不能放在微波爐里加熱,因為這種飯盒熔點低,加熱就會融化,加熱后的飯菜可能會和飯盒融在一起,味道不好!二級泡沫塑料遇到加熱的油脂會熔化,發生化學反應。
微波爐飯盒一般是PP和PS塑料的,PP是指聚丙烯,具有良好的機械性能和熱性能,用于各種性能的層壓板和包裝材料,PS,俗稱硬膠,硬而脆,敲的時候會發出金屬的“叮當”聲,也就是俗稱的“響膠”,無 毒無味,這種材料可以用在包裝上,而且無 毒無味,用起來也很環保,PP材質的飯盒比較軟,加了PS的飯盒略硬,其他方面沒什么區別。
這兩種材料在微波爐中加熱時不會釋放有毒物質,需要注意的是,一般的飯盒都會標注是否適合微波爐使用,有些飯盒不是PP做的,不能用微波爐加熱,熱飯端上來的時候,不要帶蓋,如果是塑料飯盒,既沒有標明材質,也沒有“適用于微波爐”之類的字眼,就不能用微波爐加熱,這種飯盒可能比較劣質,不要放微波爐里。
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