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食品快餐盒的作用
食品快餐盒是指專(zhuān)用的盒子大米和蔬菜,是適應(yīng)忙碌的工作人員和學(xué)生生活的糧食供應(yīng),下面為大家介紹下食品快餐盒的作用。 食品快餐盒的材質(zhì)主要有鋁、不銹鋼、塑料、泡沫,也有部分是玻璃材質(zhì)。鋁制和不銹鋼容器的食品質(zhì)量較好,輕便不易生銹,學(xué)生不易摔壞,比較實(shí)用,價(jià)格便宜。通常由塑料和泡沫制成的是快餐。一般商店的包裝盒都是塑料和泡沫,所以在快餐的時(shí)候,一般都是用泡沫做的食品快餐盒來(lái)包裝食品,因?yàn)閱蝺r(jià)比較便宜且易于攜帶。然而這樣做的一個(gè)問(wèn)題是用氣泡膜包裹食物有點(diǎn)不健康。當(dāng)然普通泡沫不能承受高溫。如果食物過(guò)熱,泡沫就會(huì)有融化塑料的氣味,進(jìn)入食物內(nèi)部,對(duì)人的健康有害。現(xiàn)在快遞用的食品快餐盒都是塑料做的,因?yàn)橛行┦称房觳秃斜扰菽b盒更輕,也比較有爭(zhēng)議,而且不易腐爛。 但是大家應(yīng)該知道塑料餐盒其實(shí)也有缺點(diǎn)。既浪費(fèi)資源又污染環(huán)境。還有一款玻璃材質(zhì)的食品快餐盒更美觀,也更健康環(huán)保。適合精致的生活,不適合學(xué)生
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使用食品快餐盒的優(yōu)勢(shì)有哪些
食品快餐盒具是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物,這是因?yàn)椴挥脕?lái)回使用過(guò)的餐具,目前市場(chǎng)上的一次性快餐盒,都是石油中提煉的聚苯乙烯原料加上發(fā)泡劑,下面分享食品快餐盒的優(yōu)勢(shì)有哪些。 食品快餐盒美觀耐用、色澤鮮艷、光潔度好、抵抗力強(qiáng)、無(wú)味,特別適用于中小學(xué)生餐飲、企事業(yè)單位餐廳、軍隊(duì)和其他機(jī)構(gòu)。風(fēng)格新穎,凝聚了現(xiàn)代飲食時(shí)尚文化;保溫性好,時(shí)間是同類(lèi)培養(yǎng)箱的1-3倍;是同類(lèi)食品快餐盒的2-5倍;尤其是食品快餐盒清洗方便,不管用什么洗法,只要用抹布擦幾下,食物殘?jiān)⑽酃浮⒂湍佉幌伦泳拖锤蓛簟J称房觳秃锌梢郧逑础⑾竞秃娓伞R惑w機(jī)非常好。而且,消毒也很方便。可耐120℃高溫和-20℃低溫,適用于煮沸、蒸汽、紫外線、臭氧等任何消毒方式。 食品快餐盒耐用又省錢(qián)。每個(gè)食品快餐盒可重復(fù)使用1000次以上,即每次使用成本不到1分錢(qián)。除了這些,還有一個(gè)比較突出的特點(diǎn),就是衛(wèi)生,不僅餐廳可以用,醫(yī)院也可以用,因?yàn)獒t(yī)院用一次
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為什么一次性食品快餐盒使用PP5材料
生活中使用的一次性食品快餐盒都是塑料的,塑料的種類(lèi)很多,一般建議使用PP5塑料飯盒,為什么? PP5塑料食品快餐盒是一個(gè)可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,熔點(diǎn)高達(dá)167°,仔細(xì)清洗后可以重復(fù)使用。 常用在豆?jié){瓶、酸奶瓶、微波爐飯盒中,但有些微波爐飯盒的材質(zhì)是5號(hào)PP,但盒蓋是1號(hào)PE,不能和盒子一起放入微波爐,但只應(yīng)用于熱湯,不宜長(zhǎng)時(shí)間加熱油性食物,因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)在200°以上。 使用塑料制品時(shí),要了解產(chǎn)品的性能,檢查是否有毒,是否在其中添加了穩(wěn)定劑,市面上賣(mài)的塑料奶瓶、食品袋、水壺都是聚乙烯塑料,用手摸起來(lái)很光滑,表面有一層蠟,容易燃燒,這種塑料是沒(méi)有毒的。 PP5是物質(zhì)等級(jí)的標(biāo)志,這種材料的產(chǎn)品可以直接用于食品包裝,可以與食品直接接觸,一般不建議重復(fù)使用,因?yàn)樗芰现破繁容^薄,容易損壞,一般不建議盛放過(guò)熱的食物,如果清洗干凈,可以重復(fù)使用。 食品快餐盒的優(yōu)點(diǎn) 無(wú)論是餐盒還是外賣(mài),都無(wú)
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使用食品快餐盒時(shí)應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
現(xiàn)在在餐廳吃飯,一般都會(huì)提供食品快餐盒,把吃不完的食物打包帶走,需要注意的是,食品快餐盒畢竟是塑料盒,使用時(shí)有一些細(xì)節(jié)需要注意: 1.微波加熱,包裝盒種類(lèi)繁多,材質(zhì)各異,PP材質(zhì)的塑料包裝盒,盒內(nèi)標(biāo)有三角箭頭和數(shù)字5.可用于微波加熱,其他塑料包裝盒不能用微波爐加熱,此外,泡沫和紙質(zhì)包裝盒不能在微波爐中加熱,用玻璃包裝盒加熱時(shí),加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。 2.當(dāng)液體在高溫下密封儲(chǔ)存時(shí),由于蒸汽壓力的作用,密封性能略有下降,請(qǐng)將液體密封在合適的溫度下,以免泄漏。 3.耐溫:杯體-20~120°,杯蓋-20~80°。 4.盛放高糖分、油膩的液體飲料時(shí),水槽不適合微波爐。 5.不要觸摸或靠近火源,以免熔化變形,不要對(duì)包裝箱施加強(qiáng)烈沖擊,也不要用刷子或粉末清理。 一次性食品快餐盒用在微波爐里嗎 現(xiàn)在去餐廳吃飯,總會(huì)進(jìn)行光盤(pán)操作,有時(shí)候吃不完的飯也會(huì)打包帶走,這就使得一次性快餐盒和食品快餐盒
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一次性食品快餐盒需要每年更換嗎
食品快餐盒有保質(zhì)期,像平時(shí)在網(wǎng)上買(mǎi)的飯盒,大概能用3-5年,為什么說(shuō)3到5年?主要是因?yàn)樗芰祥L(zhǎng)期使用后會(huì)老化,由于目前沒(méi)有明確規(guī)定塑料餐具的使用期限,也沒(méi)有規(guī)定是否必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以如果在加熱或常溫下使用塑料飯盒時(shí)聞到刺鼻的氣味,就停止使用。 一次性食品快餐盒不得重復(fù)使用,使用后必須丟棄,如果是可重復(fù)使用的塑料餐具,建議使用一到兩年左右,就要更換。 說(shuō)到食品快餐盒的材質(zhì),你保護(hù)的再好,也會(huì)磨破,一旦磨損,原本光滑的塑料表面會(huì)變得粗糙,有些塑料餐具會(huì)有塑料屑脫落,劣質(zhì)的塑料餐具也會(huì)有辛辣的“塑料味”,出現(xiàn)這種情況,塑料餐具需要馬上更換,即使已經(jīng)一兩年沒(méi)用了。 一次性食品快餐盒可以重復(fù)使用嗎? 一次性食品快餐盒一般都是塑料做的,很結(jié)實(shí),有些人洗干凈后再用,那么一次性食物飯盒可以重復(fù)使用嗎?建議不要重復(fù)使用食物,也不要將食物長(zhǎng)期放在一次性食物飯盒中,據(jù)介紹,一次性食品餐盒長(zhǎng)時(shí)間或
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美式餐盒使用注意事項(xiàng)
美式餐盒使用注意事項(xiàng) 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,外出就餐已成為家常便飯。但是,如何正確使用美式餐盒,才能保證我們打包的飯菜能保持原汁原味? 雖然一次性泡沫餐盒早已被大部分餐飲行業(yè)所摒棄,但我們現(xiàn)在常用的餐盒種類(lèi)還是很多的,大家可以根據(jù)自己的特殊需求來(lái)選擇。如果要打包涼菜或冷食,普通的飯盒基本可以滿足這個(gè)需求。如果要打包熱菜,一定要選擇有高溫標(biāo)志的飯盒,或者咨詢服務(wù)人員。現(xiàn)在有一種新型的飯盒,可以直接放進(jìn)微波爐。面對(duì)琳瑯滿目的飯盒,切記盲目選擇。 打包熱菜時(shí)要小心。我們都知道,即使是有高溫標(biāo)志的飯盒,70度以上的食物也會(huì)釋放出某些有毒物質(zhì),所以不要一出鍋就直接把飯盒倒進(jìn)飯盒里,在開(kāi)始打包前放置5-10分鐘,如果條件不允許,應(yīng)先放入盤(pán)中,再倒入美式餐盒中,以便改造后器皿,也可以達(dá)到降溫的效果,可以盡量減少有毒物質(zhì)的滲入。 飯菜打包回家后,不要讓飯菜在美式餐盒里停留太久。應(yīng)該盡快吃掉。如果沒(méi)
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